Antichi Sapori In Agrigento

Bontà, qualità dei prodotti, gentilezza e cortesia sono le parole chiave per descrivere questo posto. Ho assaporato e apprezzato i prodotti tipici siciliani grazie alla vasta scelta offerta dal locale a prezzi contenuti. 100 stelle, sentiti complimenti ai proprietari che mi hanno fatto sentire il calore, il sapore e la genuinità siciliani. Lo consiglio!

Ottimi camerieri gentili e disponibili. Tutto ok. Abbiamo preso diverse cose e tutto era buono ma francamente sul piatto di pesce a 37 euro di prodotti a km zero e locali avrei qualcosa da dire; che io sappia il salmone piu’ vicino e’ almeno a 4000 km di distanza;quindi non capisco se un’attivita’ si vuole distinguere per prodotti genuini e territoriali salmone e pesce spada sicuramente non del mediterraneo che c’entrano? sul piatto c’erano due fette di salmone e spada affumicati ( circa 40 grammi a 25 euro di media fanno 1 euro) sgombro e tonno sott’olio , alcuni funghetti dell’etna, zucchina arrosto, polpo sott’aceto, alici, e qualcosa altro. Capisco la qualita delle materie prime ma per 37€ se si vuole mantenere questi componenti nel piatto si dovrebbe arricchire un po’ di piu con altre specialita della sicilia. E’ solo un suggerimento.