#solopostidimangio 2025 - Treviso
L' Antica Torre di Treviso è un vero paradiso del gusto in grado di sorprendere ogni palato esigente. Questo ristorante è un'autentica gemma trevigiana dove i prodotti del territorio si fondono alla perfezione con l'innovazione e la creatività dello chef. Ogni piatto è dunque una piccola opera d'arte culinaria... meglio, una sinfonia di sapori e colori. ❤️
Immaginate ora una splendida giornata di sole a Treviso, con l'aria fresca che accarezza il viso. Decidete di trascorrere un pranzo speciale con una coppia di amici e vi dirigete alla Antica Torre, il luogo perfetto per vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.
La magia inizia con un piatto che sembra uscito da un sogno gastronomico: una lastra di Scampi crudi accompagnata da radicchio di Treviso, "aria" di agrumi e terra di cacao. La freschezza degli scampi si sposa perfettamente con la dolcezza degli agrumi e il tocco esotico del cacao. 😋
Poi arriva il Baccalà mantecato come da tradizione, servito con chips di polenta croccante e una sorprendente salsina di rapa rossa. Una esplosione di sapori che fa rivivere antiche tradizioni con un tocco di modernità.🤗
Il viaggio continua con un indimenticabile Spaghettone con le sarde, burro d'Alpago, limone candito e "muddica atturrata". Un piatto che è un vero e proprio abbraccio tra il mare e la terra, con il sapore salato delle sarde bilanciato dalla dolcezza del limone candito.🥹
E non può mancare il superbo filetto di Branzino, avvolto in panko croccante, servito con radicchio di Treviso brasato, "bagigi" e spuma di rafano. Ogni boccone è una combinazione perfetta di croccantezza e morbidezza, un tripudio di sapori che fa danzare le papille gustative.😍
Il gran finale è la sorprendente spuma leggera di mascarpone accompagnata da cioccolato, caffè espresso e torta caprese. Un dolce che chiude il pranzo con una nota di eleganza e dolcezza, lasciandovi con un sorriso soddisfatto.🤤
L'accoglienza e la preparazione del personale sono impeccabili: ogni dettaglio è curato con estrema attenzione, facendo sentire ogni ospite speciale e coccolato.
Non è stato solo un pranzo, ma un'esperienza gustativa e olfattiva eccezionale, arricchita da una danza di vini abbinati che hanno toccato le eccellenze del Veneto, della Lombardia e della Puglia, rendendo ogni sorso indimenticabile. Le risate e le conversazioni con gli amici hanno reso poi il tutto ancora più speciale, trasformando una semplice giornata trevigiana in un inatteso viaggio sensoriale.
Cosa altro aggiungere? l' Antica Torre di Treviso è molto più di un ristorante: è un luogo dove il cibo diventa poesia, e ogni visita si trasforma in un'esperienza indimenticabile. Consigliatissimo a chiunque desideri vivere un'avventura culinaria di altissimo livello. Buon appetito! 🍷🍽️
Giamba
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23 Febbraio 2025
10,0
Very knowledgeable and kind staff, impeccable service and, to say the least, excellent dishes.
Congratulations indeed.
Daniele Bozzato
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02 Febbraio 2025
10,0
Remarkable experience.
Friendly and knowledgeable staff, Cesare talks about the wines as lived experiences, narrative oenology that is priceless.
Refined and elegant venue, dishes in harmony with the environmental conditions.
Dario Loreti
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01 Febbraio 2025
10,0
An unforgettable gastronomic experience! If you are looking for a restaurant that combines extraordinary flavours, an elegant atmosphere and impeccable service, Antica Torre is the place for you. As soon as you enter, you will be greeted by warm and attentive staff (Erika), who will immediately make you feel at home without ever being intrusive. The environment is designed down to the smallest details, with soft lighting and perfectly balanced background music to accompany your evening. But the food is the real protagonist. The menu, a celebration of cuisine, is a journey through the highest quality ingredients, prepared with skill and creativity. Each dish tells a story: from the appetizer which amazes with its refined presentation, to the first and second courses which explode with authentic flavours, up to the desserts which seem to have come out of a work of art. Don't miss the poached egg, a masterpiece that alone is worth the visit. The wine list is equally impressive, with a wide selection of labels capable of perfectly accompanying each course. And if you are undecided, the sommelier (Cesare) will be happy to guide you with expert advice. In summary, the Antica Torre is not just a place to eat, but an experience that involves all the senses. Perfect for a romantic dinner, a special celebration or simply for those who want to treat themselves to a moment of pure culinary magic. I can't wait to go back!
Ivan Trevisin
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23 Gennaio 2025
10,0
Nice restaurant in a historic tower. Well executed dishes, some very good. Some tasting menus are missing from the restaurant website, I would like to know why. Service from the young people was very good, much less the patron who was quite unpleasant in his attitude.
Ciro Fulgaro
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22 Gennaio 2025
8,0
Excellent gourmet address. We always treat ourselves to dinner when we are in Treviso.
Sabrina Prati
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15 Gennaio 2025
10,0
I really liked the experience overall.
The interior is well cared for, a soft atmosphere with few seats.
The food knows its stuff, refined dishes in uncommon combinations but which are well balanced in taste and quantity.
From the amuse bouche to the starter, the first course and the dessert, everything was truly excellent.
I also applaud the bread products made by them.
Lorenzo
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14 Gennaio 2025
10,0
Spectacular. I celebrated my mother's and my mother's 81st birthday there and what a shame that she is so far away to be able to return for more celebrations. The service and attention were impeccable, the food was spectacular and the wine list was very good and varied. We ordered a la carte.
At the moment the best restaurant in Italy. Without a doubt if I return to Treviso, I will book here without a doubt and we will order the long menu. Thank you very much for everything ❤️
Ana Millán
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13 Gennaio 2025
10,0
Pleasant restaurant in the center of Treviso, with a focus on fish and an excellent wine and cocktail cellar.
Specific menus and the "a la carte" choice are available, to which specific options for children can be added.
Refined environment, furnished with taste and pleasant Venetian references.
Very friendly, courteous staff who speak foreign languages.
A very valid choice for those who love fish and shellfish, interpreted here with taste and creativity.
Stefano Felician
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21 Dicembre 2024
10,0
Una bellissima esperienza mangiare a pranzo in questo splendido locale! I piatti magistralmente preparati, abbinamenti originali e assolutamente ben riusciti. Il sevizio attento e hanno accolto tutte le nostre esigenze (ho un intolleranza al pepe ed è stata perfettamente rispettata). Complimenti allo chef e allo staff in cucina, a chi ci ha servito (che è stato gentilissimo).
Nulla da aggiungere! Solo da riscoprirvi! Complimenti davvero!
Luxia89
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15 Dicembre 2024
10,0