Antica Macelleria Venturi In Pennabilli

Capitiamo per caso. Veniamo accolti con la tipica verve romagnola. Ci facciamo consigliare e accettiamo di assaggiare il cappello del prete, taglio di carne che francamente non conoscevo. Che dire…. Eccellente…. Saporita, cotta a puntino, tenerissima. Certamente esperienza da ripetere. Dulcis in fundo…. Conto onestissimo.

Locale sulla piazza di Pennabilli. Personale super cortese : Olmo fantastico , pronto a dispensare consigli circa le portate , ma pure su cotture ( abbiamo comprato delle quaglie che sono venute buonissime grazie alle sue dritte 😜); e che dire di Alfredo , un vero mattatore ! Cibo? Superlativo ! Dalla tagliatelle , alla costata, al carpaccio, alla tartare…. Secondo me, primo premio agli agnolotti fatti a mano con sugo ai funghi porcini . Una delizia ! Consigliatissimo