Albergo Jochele In Falzes

Siamo tornati in questo ristorante dopo diverso tempo, ma la cucina è sempre di ottimo livello. Abbiamo provato diversi piatti: riso e zucca, tris di primi sudtirolesi (due diversi canederli e ravioli al grano saraceno), vitello lesso, crema di sedano, cotolette, frittelle di patate, pappardelle ai funghi, tutti molto apprezzati. Buoni anche i dolci: strudel, torta al grano saraceno e la mousse al latte. Sempre apprezzato anche il buffet di verdure. Prezzo giusto. Buona scelta di vini. Insomma, ottimo inizio dell'anno