Ragusa al Forno” è un ottimo punto di riferimento per chi vuole assaporare la vera focaccia ragusana, un piatto che rappresenta al meglio la tradizione della città. Il ristorante, accogliente e dal servizio cordiale, è rinomato per la preparazione di focacce fresche e gustose, con impasti soffici e ben lievitati, arricchiti con ingredienti di alta qualità. UN’ESPERIENZA CHE CONQUISTA
Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica e irresistibile, non potete assolutamente perdervi la scaccia di Ragusa al forno! Questo posto è una vera perla nel cuore di Ragusa, dove la tradizione gastronomica siciliana viene celebrata in ogni morso.
In particolare, le scacce ragusane preparate qui sono qualcosa di indescrivibile. La pasta, morbida e fragrante al punto giusto, racchiude ripieni ricchi di sapori che vi faranno innamorare al primo assaggio. Ogni scaccia è una combinazione perfetta di ingredienti freschi e genuini, che variano dai classici ripieni di pomodoro e cacio ragusano, a varianti più creative ma sempre rispettose della tradizione locale.
La qualità degli ingredienti è eccellente, e si sente in ogni dettaglio. Il servizio è sempre cordiale e accogliente e la signora Cristina sempre con il suo sorriso gentile ci ha fatto provare le sue specialità offrendoci pure il caffè... Che dire l'aria di Ragusa al forno che si respira è quella tipica delle case delle nonne siciliane, consiglio? ASSOLUTAMENTE SI!