Aguglia Persa In Agrigento

We had dinner last night at the restaurant and had a very positive experience. Very helpful waiters, excellent food, excellent Inzolia wine, excellent passito that they offered us. Well done well done

Intimate environment Excellent food

Locale molto suggestivo vicino Viale della Vittoria nel classico tufo di agrigento in un bel cortile verde e alberato. Ambiente giovane ed allegante con ottimo servizio. Cucina basata su prodotti stagionali e del territorio cotti al BBQ con il giusto equilibrio di affumicatura. Dalla delicata tartare di capone, al prosciutto di pecora, dal carciofo alla brace fino alla seppia cotta nel BBQ con macco di pisellini gli antipasti sono una stupenda introduzione. Lo sgombro con erbe di stagione e’ eccezionale ma anche il polpo e la carne sono eccezionali. Buono anche il menù bambini. Varia carta dei vini con ottima qualità. Giusto il prezzo per l’alta qualità di offerta

We dropped in for a late lunch so we were able to get a seat without reservations. The staff was welcoming and made a few suggestions for us which we enjoyed. We ate inside due to the season and enjoyed the atmosphere very much.

Very nice and very intimate place... refined quality of ingredients and superlative combination of various flavors... attentive and very helpful service... highly recommended... excellent quality/price ratio

Abbiamo cenato al ristorante Aguglia Persa assieme ad amici. Esperienza molto positiva. Buona atmosfera, servizio eccellente, cibo molto buono. L'offerta del menù è discreta: sei antipasti, sei primi, sei secondi. I piatti ordinati sono risultati tutti molto buoni. Prima portata: abbiamo ordinato le sarde alla beccafico, con pasta kataifi e scorzetta di arancia caramellata, e anelli di seppie con macco di fave, piatti entrambi buoni ed equilibrati. Seconda portata: maccheroncini con ragù di maialino; codone di manzo (picagna) con patate, cipolla caramellata e patate e pesce spada agghiotta, tutti molto buoni. Piatto della serata la picagna: buonissima. Abbiamo finito con una sfogliatina di crema pasticcera, mela e gelato alla vaniglia. Esperienza da ripetere. Lo consiglio!

More than a lunch, a taste experience that met the tastes of all of us at the table. From the entree to the dessert, we were amazed by the excellent products, cooked expertly and with originality, without being heavy. Added values: location, friendliness and mise en place. Cristina Super

A rare place in Agrigento, delicious menu, good combination of all the ingredients. Friendly and kind staff, sensational location!

Definitely good food, dishes prepared with quality raw materials and excellent combinations offered. Advised!!!!

Excellent culinary experience with delicacies taken care of down to the smallest details