Agriturismo Parié In Cavaglià

Abbiamo scoperto questo locale solo alcuni mesi fa, ma ci siamo già tornati altre 2 volte. Il proprietario è cortese e gestisce in autonomia il tutto. Il menu è particolare essendo più una agripiadineria. Abbiamo provato diversi "cassoni" piemontesi (simili alle piadine), farciti di ogni bene, tutti ottimi. Poi insieme ad amici abbiamo provato il tagliere (semplice, servito con gnocco fritto caldo, ma con prodotti eccellenti), la tagliata di fassona (la carne è molto buona e servita su pietra) e il piadiburgher (un favoloso hamburger con al posto del classico pane la piadina). Come dolci abbiamo preso il creme caramel e la panna cotta, entrambi deliziosi e freschi. Caffè fatto con la moka dal proprietario. Possiamo dire che il rapporto qualità prezzo è molto alto e per serate o pranzi tra amici, ma anche per occasioni in coppia, è una ottima scelta. Nel periodo più freddo viene acceso anche il caminetto, creando una piacevole atmosfera. Assolutamente consigliato!

Siamo stati qui per la prima volta, trovato su google mentre cercavamo un agriturimo in questa zona. Il locale è accogliente e moderno e il titolare molto cortese e disponibile. Nella saletta dove ci siamo seduti c'era un bel caminetto acceso che, insieme alla musica di sottofondo, completava perfettamente l'ambiente. Abbiamo provato i cassoni piemontesi, simili a delle piadine: super buoni e con ottimi ingredienti (ne abbiamo scelti due, ma ce ne sono una decina diversi a scelta), accompagnati da una birra del birrificio "un terzo" della zona. E poi ci siamo concessi un creme caramel squisito e un caffè che ci han preparato con la moka. Il menu alla carta offriva anche un paio di portate di carne e un primo (tagliatelle fatte in casa al ragù). Prezzi più che onesti per la qualità offerta. Davvero consigliato.