Agriturismo La Ciarla In Castelnuovo di farfa

Desperately searching for an Agriturismo open on Saturday for lunch, we stumbled upon this Agriturismo after 2:00 PM (an inconvenient time). Exceptional welcome!!! Smile, helpfulness, speedy service. Excellent quality ingredients! Generous portions. Homemade delicacies, all freshly picked and handmade. A truly exciting experience that we will repeat very soon!!! Highly recommended!!! Excellent!

Sono stato in questo agriturismo insieme a mia moglie, la mia cagnolona ed una coppa di amici. Già durante la prenotazione (telefonica) mi accorgo di voler andare in un locale dove hanno una grande attenzione per il cliente. Arrivati sul posto, ci attende una vista bellissima su di una valle della Sabina ed il paese di Mompeo. Il menù è fisso ad un prezzo veramente basso e dopo aver comunicato che i nostri amici non mangiano la carne, ho avuto conferma di ciò che pensavo... Il personale di sala ha trovato immediatamente la soluzione. Il menù comprende un antipasto di salumi e formaggi, olive e ceci, prodotti di alta qualità e molto buoni. Due primi piatti, pizzicotti ai carciofi e maltagliati al ragù, sostituiti, quest'ultimi, per i nostri amici, con una deliziosa pasta al pomodoro. Per secondo maialino arrosto con patate e bieta all'agro, e per i nostri amici, scamorza alla piastra. Per finire dolci fatti in casa con caffè e grappa. Cortesia, cordialità e professionalità non comuni associate ad un'ottima cucina che mi ha veramente sorpreso in maniera positiva, dopo i primi due giorni dove, in posti diversi, non avevo mangiato così bene. Complimenti a tutto il personale, cucina compresa, che riesce a rendere veramente speciale una giornata, con sapori avvolgenti e gustosi. Assolutamente da provare se siete in zona di sabato.