Agriturismo Casa Cauli In Montesano sulla marcellana

Dimenticate tutto ciò che sapete sui cosiddetti "agriturismi"; niente stanzoni strapieni di tavoli e materie prime tutte uguali. Casa Cauli è veramente l'essenza del Km zero. Pochi tavoli e un'atmosfera magica, da casa, da famiglia. Il proprietario e la signorina in sala veramente gentilissimi, ti accolgono con garbo e professionalità. E poi le materie prime...quasi tutte prodotte da loro: cavatelli di grano cappelli con fagioli e cavolo nero, polpetta di pane su fonduta di caciocavallo e broccolo calabrese, trota salmonata con cipolla caramellata e polenta, stinco di vitello brasato...non so cosa sia stato piu buono. Conto molto più che onesto considerando la qualità di tutro ciò che assaggi. Da tornare tornare tornare!! Bravi!

La prima cosa che ti colpisce quando varchi l'ingresso è la gentilezza di Michelangelo......il suo sorridere in modo.... genuino, come genuino è il suo cibo. Ottimi prodotti di territorio utilizzati con maestria e con amore...... Poca scelta ma tutto di livello top. Ottimo il rapporto prezzo /qualità...... God save Casa Cauli.....