Acherer Patisserie In Bolzano

Sono un grande fan della Pasticceria Hacker a Bolzano, ma devo dire che l'ultima volta sono rimasto un po' deluso. Le brioches, che di solito sono fantastiche, questa volta non erano friabili come al solito e le ricordavo molto più buone. Spero sia solo un episodio isolato, perché mi piacerebbe tornare e ritrovare la qualità di sempre!