A ' Sartagn In Termoli

La cucina di Amedeo propone dei piatti che prima di parlare agli occhi parlano al palato, senza bisogno di essere appesantiti da fronzoli o inutili orpelli estetici. La sua frittura per noi è diventata uno standard, difficile da emulare...e non solo su Termoli. Gli antipasti da asporto ricchissimi e gli spiedini eccellenti vi faranno appassionare alla sua cucina. Non esitate a chiedere suggerimenti sul menù poiché il proprietario vi saprà consigliare e stupire con piatti di pesce sempre fresco. Complimenti Amedeo, continua così.

A Sartagn. Per chi sa.. Che pesci prendere! Sono passati un po' di anni da quando sono stato l'ultima volta in questo locale.. Fortunatamente a parte qualche chiletto e qualche capello bianco in più del titolare niente è cambiato. Anzi ad essere sinceri, proprio come il buon vino è migliorato. Antipasti sempre buonissimi e molto vari. Abbiamo preso delle orecchiette con gamberi e cime di rapa da leccarsi i baffi e poi....... Dulcis in fundo.. la mitica Frittura.. Bella mista.. Croccante e freschissima. Se passate da queste parti vi consiglio di fare un salto qui. Una sola nota triste.. il locale ha pochi tavoli ed è difficile trovare posto senza avere prima prenotato.