A Casa Gori In Prato

21/01/2025: Premetto che non è un enoteca perché la lista dei vini è troppo ridotta e troppo locale . La location è carina anche se faceva freddo e il riscaldamento era troppo basso e mangiare con la giacca non è il massimo . Buonissimi i tortelli al ragù e il peposo. Buono il tortino di cavolfiore . Le lasagnette fritte sono troppo asciutte anche perché non avevano messo la crema di bufala . I crostini toscani non commentabili se tra i sughi mi porti humus e salsa con le olive . Il filetto buono ma il tartufo era troppo poco e senza particolare gusto . Pessimo il risotto che era salatissimo , troppo carico , con troppe nocciole , poca fonduta . Immangiabile . Lo abbiamo fatto notare e pur sostenendo che è normale perché la salsiccia è sapida non era mangiabile . Ma ce l’hanno fatto pagare lo stesso . Nota positiva sul personale attento , cortese e ben preparato . Conto medio alto per la qualità .

10/12/2024: Siamo andati a provare quella che di fatto è la nuova gestione di questo ristorante che gia frequentavamo, devo dire con franchezza che il livello è rimasto molto alto, la qualità del cibo è davvero eccellente, così come la presentazione e la cottura dei cibi, ottimo il servizio in un ambiente accogliente e rilassante. Prezzi in linea con la qualità del locale.