Trattoria Locanda Oraziana In Venosa

Nella stagione estiva la cena è servita nel vicolo di fianco al ristorante. Abbiamo gustato girello di manzo marinaro al ristretto di aglianico, zuppa di fave e cicoria, guancia di suino. Il tutto annaffiato da ottimo vino locale. Personale cortese.

Abbiamo pranzato in questa locanda seguendo il suggerimento di un nostro amico venosino. La locanda è piccola ma accogliente, la cucina è quella tradizionale e la qualità delle pietanze ottima. Due piccoli appunti: l'antipasto misto costa un pochino di più rispetto a quanto offerto (forse qualche euro di meno sarebbe stato l'ideale ma nulla toglie alla qualità); uno dei due primi che abbiamo ordinato, paccheri con crema di patate e asparagi, aveva la pasta ancora indietro di cottura, detto da chi ama mangiare la pasta al dente. È preferibile prenotare il tavolo considerato i pochi coperti, del resto ci ritornerei volentieri e lo consiglierei agli amici.