Trattoria da Virginia In Carbonia

16/06/2025: Io e mio marito abbiamo voluto assaggiare il pesce crudo in questo ristorante perché ci è stato consigliato da molti abitanti locali. Abbiamo quindi preso: 6 gamberi rossi di seconda scelta (la prima purtroppo non c'era), 4 scampi, due ostriche e una tartare di tonno eccezionale. Buon sapore e prezzo leggermente più alto rispetto ad altri ristoranti ma vale per l'attenta cura del locale. (35€ gamberi, 14€ scampi e 8€ ostriche). Abbiamo proseguito con un fritto misto, buono, giusta porzione ma niente di eccezionale e gli spiedini di pesce spada. Questi ultimi devo dire, che ci hanno sorpreso perché erano davvero ottimi e morbidi. Abbiamo concluso con due seadas (fatte in casa) davvero spettacolari. Due bottiglie d'acqua e una coca cola, totale 139€. Abbiamo dovuto attendere circa mezz'ora prima della prima portata ma un cameriere si è accorto della nostra attesa senza che dicessessimo nulla, e ha provveduto a farci servire. Il resto della cena è continuato con giusti tempi. Sicuramente un ristorante da provare.

12/06/2025: Il nome del ristorante deriva probabilmente dal motopesca di famiglia ancorato sulla banchina del porticciolo peschereccio di Sant'Antioco. Il ristorante era situato soprattutto dalla parte del mare e attualmente anche dalla parte verso il Paese. Cibi molto buoni, soprattutto nel periodo del tonno rosso, con tartare e ventresca. Eccellenti gli gnocchetti alla pescatora conditi con pesce e pomodorini. Servizio cortese e sollecito. Locale un po' rumoroso, ma il buon cibo permette di trascurare questo dettaglio. Torneremo.