Terra Madrea In Frosinone

04/11/2024: Il ristorante si trova a poca distanza da Castro dei Volsci, lungo la strada provinciale. Due grandi sale, davanti uno spazio verde. I servizi igienici sono puliti (nonostante il locale sia pieno), all'inizio e alla fine del pranzo. I tavoli sono ben apparecchiati. Buone l'accoglienza e l'assistenza al cliente. Il servizio è efficiente: personale cortese, tempi di attesa normali, disponibilità a variazioni di menù al momento. Cucina tradizionale, con gradevoli variazioni, di buona qualità, con porzioni nella media. Carta dei vini molto dettagliata, con attenzione alla produzione locale (manca peraltro l'indicazione della scelta "a calice", e per quest'ultima andrebbe mostrata al cliente la bottiglia da cui versare il contenuto richiesto). Rapporto qualità/prezzo nella media: un pasto completo costa circa € 60.

01/10/2024: Abbiamo pernottato e mangiato in questa splendida locanda. Il casale in pietra è ristrutturato con gusto e cura dei particolari, rispecchiando lo stile originario. La cucina è fantastica, dalla cena alla colazione nessuna pecca e tante eccellenze. Carne e salumi stupendi...non saprei cosa scegliere. Esperienza che merita, ad un costo più che corretto.