Locale storico, ben tenuto e accogliente.
Sala riservata ai collezionisti de Buon Ricordo.
Polpetta di ben venuto, piacevole.
Poi attendiamo un antipasto che si fa desiderare, e quando arriva è un piattino di sole fettine di salame...
Dopo una lunga attesa, arriva la zuppa di cipolle, peccato per il retrogusto di bruciato.
Finalmente recuperiamo con lo stracotto con polenta (il primo piatto storico del Buon Ricordo), ottimo.
Poi la Sabbiosa con crema di mascarpone, davvero gustosa, che è la nuova specialità del piatto poi omaggiato.
Dispiace, ma su un pranzo già prenotato, non si può avere un servizio così approssimativo.
La titolare si è scusata e speriamo di recuperare in una prossima occasione.
I had lunch after hearing about it for a long time and I chose the good memory menu.
The welcome was a saffron rice arancini filled with marrow from the ossobuco combined with the cooking seasoning. There couldn't have been a better welcome. The chestnut risotto with chanterelles and salva cremasco was excellent even though I don't like mushrooms. Cockerel alla diavola cooked to perfection. Sabbiata with delicious mascarpone cream.
It's an hour's drive from my house, but it would be worth doing even more.
February 7, 2025: I came back today to have that lunch with my 84-year-old father that I didn't manage the first time. Thank you for putting the cherry on the day I spent with him.
Poco da scrivere per un vera e propria istituzione della gastronomia locale.
Il menù varia in base alla stagionalità, garantendo così piatti sempre freschi e ricchi di sapori autentici, senza troppi fronzoli tecnici.
L'ambiente riesce a fondere perfettamente l'eleganza della tradizione con l'intimità di una sala che fa sentire ogni ospite a proprio agio.
Sebbene il prezzo sia piuttosto elevato, la qualità dell'esperienza giustifica pienamente il costo.
Se siete alla ricerca di un luogo dove assaporare la tradizione lodigiana con un tocco di modernità, questo ristorante è senza dubbio una meta imperdibile.
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