Ristorante 901 In Lavarone

17/05/2025: Mio marito ed io abbiamo scelto questo luogo incantevole per il nostro matrimonio. Abbiamo organizzato sia il rito simbolico con lo scambio delle fedi che il ricevimento fra le mura del castello. A partire dall'organizzazione tutto il personale è stato gentile e disponibile, si sono adoperati per venire incontro alle nostre richieste e ci sono stati vicini nei minimi dettagli, come l'allestimento dei tavoli e la scelta delle decorazioni floreali. Il maltempo ci ha costretti ha servire l'aperitivo nelle sale interne anziché nello stupendo parco; la bellezza delle sale è stata comunque molto apprezzata da tutti. Lo staff è stato molto presente e ha coccolato i nostri ospiti per tutta la giornata. Nella scelta del menù ci sono state presentate numerose possibilità, con opzioni per vegetariani e celiaci; tutti i piatti sono stati preparati con cura e molto apprezzati dai nostri invitati che non hanno esitato a chiedere il bis. Particolarmente meritevole di lode è stato il tris di dolci servito prima della torta nuziale. La sala spaziosa e allestita con gusto ci ha permesso di organizzare un piccolo intrattenimento in stile medievale insieme ad alcuni figuranti in abito storico. Al termine del pranzo la festa si è spostata nel bar accanto al lago, sulla cui stupenda terrazza abbiamo potuto organizzare il taglio della torta seguito da tanta musica e l'open bar. In definitiva il castello, il ristorante, il bar e il lago ci hanno regalato una giornata al di sopra di ogni aspettativa, merito dei titolari che gestiscono il posto con passione.

30/04/2025: Desinare in un castello in mezzo ad un lago è una esperienza più unica che rara. Una cucina Michelin moderna e di gusto. Regalatevi un sogno.