Rifugio Dosso Larici In Fai della paganella

Rifugio storico semplice ma accogliente, dal sapore antico e pregno di storia. Il migliore che ho provato in questi giorni nel comprensorio sciistico di Andalo è Fai della Paganella. Cibo non commerciale per turisti mordi e fuggi ma piatti tradizionali serviti con gentilezza e cura per il cliente. un contorno di patate al forno che ho solo chiesto di far rosolare maggiormente in base ai miei gusti, si son subito premurati di soddisfare la mia richiesta e la titolare lo ha poi detratto pure dal conto, come per scusarsi di non aver intuito i miei gusti. Alla fine del pasto, il simpatico titolare passa poi per i tavoli ed offre le sue ottime zollette di zucchero immerse in un vaso di grappa chicchi di caffè cannella. La stufa a legna interna completa il quadro accogliente, seppur rustico del locale.

Classico pranzo in baita. Location molto bella con una vista stupenda. Ci si arriva con diversi percorsi ottimo pranzo con un prezzo forse da rivedere. Per salamella, polenta e funghi mi pare eccessivo 14 euro Mitico il proprietario