19/11/2024: Semplicemente la miglior pizzeria d'asporto di Sassari. Innanzitutto sono tra i pochissimi in città a riuscire a cuocere davvero una pizza. Parrebbe scontato, ma se si analizza il cornicione delle altre pizzerie sul territorio sassarese raramente si trova dell'impasto cotto all'interno. Certo qualche errore può capitare anche a loro nelle serate più indaffarate, ma tutto sommato la qualità del loro impasto e dei loro ingredienti garantisce sempre un sorriso sulla faccia dopo aver mangiato una pizza. Un'altra cosa per nulla scontata è la varietà degli ingredienti a loro disposizione: pesto, burrata, ricotta, friarielli, pomodorini gialli, cipolle rosse, grande varietà di formaggi, impasti integrali e multicereale e chi più ne ha più ne metta. Se vi volete mangiare la vostra classica salsiccia e patate qua lo potete fare, ma certamente potete andare oltre nei più disparati modi e Fabio, il pizzaiolo, si metterà sempre d'impegno per offrirvi il meglio possibile. Se andate quando sono poco impegnati potete chiedere consiglio anche direttamente a loro. Se avete anche il coraggio di uscire di casa dalla vostra comfort zone, durante la bella stagione, vi consiglio di andare a mangiarvele direttamente sui tavolini lì fuori appena sfornate, non ve ne pentirete. I ragazzi si impegnano da anni, e persone che fanno la pizza solo per lavoro non riescono a mantenere una qualità così alta per così tanto tempo. C'è passione e si vede da ogni singola pizza, si sente in ogni singolo morso. Io mi sto appentando a fare questa recensione come un pazzo, e forse lo sono, però ci tenevo a parlare a tutti di questo posto speciale, e perché no, a strappare un sorriso ai proprietari se la leggeranno, perché se lo meritano.
17/11/2024: I always order takeaway, both pizzas (good and very digestible, a sign that the base is well leavened) and small pizzas as well as small pizzas!!! They have never disappointed me, the only flaw is the very small place!!!
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