Pizzeria Il Mulino In Sassari

We just moved to Sassari in the Luna e Sole neighborhood and were looking for a pizzeria nearby, we tried this one and were satisfied. The pizzas are made with an electric oven, the dough has an excellent consistency and is very digestible, the seasoning is abundant and with good quality ingredients. The staff was very kind, we went in person on a Sunday evening to order takeaway pizzas and in just 15 minutes they were prepared and delivered to us, so the service was also efficient and fast. We will certainly be back. Well done! 🙂👍

Semplicemente la miglior pizzeria d'asporto di Sassari. Innanzitutto sono tra i pochissimi in città a riuscire a cuocere davvero una pizza. Parrebbe scontato, ma se si analizza il cornicione delle altre pizzerie sul territorio sassarese raramente si trova dell'impasto cotto all'interno. Certo qualche errore può capitare anche a loro nelle serate più indaffarate, ma tutto sommato la qualità del loro impasto e dei loro ingredienti garantisce sempre un sorriso sulla faccia dopo aver mangiato una pizza. Un'altra cosa per nulla scontata è la varietà degli ingredienti a loro disposizione: pesto, burrata, ricotta, friarielli, pomodorini gialli, cipolle rosse, grande varietà di formaggi, impasti integrali e multicereale e chi più ne ha più ne metta. Se vi volete mangiare la vostra classica salsiccia e patate qua lo potete fare, ma certamente potete andare oltre nei più disparati modi e Fabio, il pizzaiolo, si metterà sempre d'impegno per offrirvi il meglio possibile. Se andate quando sono poco impegnati potete chiedere consiglio anche direttamente a loro. Se avete anche il coraggio di uscire di casa dalla vostra comfort zone, durante la bella stagione, vi consiglio di andare a mangiarvele direttamente sui tavolini lì fuori appena sfornate, non ve ne pentirete. I ragazzi si impegnano da anni, e persone che fanno la pizza solo per lavoro non riescono a mantenere una qualità così alta per così tanto tempo. C'è passione e si vede da ogni singola pizza, si sente in ogni singolo morso. Io mi sto appentando a fare questa recensione come un pazzo, e forse lo sono, però ci tenevo a parlare a tutti di questo posto speciale, e perché no, a strappare un sorriso ai proprietari se la leggeranno, perché se lo meritano.

I always order takeaway, both pizzas (good and very digestible, a sign that the base is well leavened) and small pizzas as well as small pizzas!!! They have never disappointed me, the only flaw is the very small place!!!

The area reference for more than 20 years and beyond. Guys always on point are a guarantee. Excellent pizzas and fainè, very fast private home delivery service literally makes the two largest companies dedicated only to mass deliveries disappear. Prices more than fair. The place is always full given their speed and skill, even in the relationship with customers.

Excellent raw materials and very kind staff

Great place, fabulous butler, the nicest people in Sassari!