Pizzeria Core A Core In Gagliano del capo

03/10/2024: Grazie a un amico che per 6 mesi all’anno risiede in Salento io e mia moglie abbiamo scoperto questa bella realtà che non è prettamente turistica, ma anzi, frequentato anche da persone del posto. Consigliato l’antipasto Mascapati e il sauté di cozze, servito in pirofila ricoperta dalla pasta della pizza. Poi ci siamo affidati ai consigli di Vito, e abbiamo fatto bene, infatti le fettuccine con la cernia appena pescata ci hanno soddisfatto al 100%. Buona anche la scelta dei vini. Prezzi giusti per la proposta del locale e per chi si lamenta c’è sempre il Mac Donald. Da segnalare che anche all’interno del locale l’ambiente è molto particolare e moderno. Sicuramente da consigliare.

21/08/2024: Locale curato, offre sia piatti ricercati che pizza. Abbiamo optato per il ristorante trovando pietanze ben preparate con prodotti di qualità; porzioni per alcuni piatti giuste e per altri abbondanti. L'antipasto Mascapati offre un bel viaggio attraverso assaggi di specialità salentine, l'unica pecca i gamberi in salsa rosa anni 80 (per favore toglieteli, gamberi al naturale su letto di insalata farebbero tutt'altro effetto). Prezzi abbastanza alti ma adeguati all'offerta. Locale pulito e servizio di ottimo livello