Otium In Viterbo

24/11/2024: Excellent location, noteworthy cuisine and breathtaking views, especially gliding on the water of the lake ;-)

24/11/2024: Abbiamo pranzato in questo ristorante durante una gita a Caprarola. Il locale è carino e arredato con gusto. Tuttavia i numerosi tavoli vuoti durante il pranzo domenicale mi avevano un po’ insospettito. E questa sensazione è stata confermata dal pasto che abbiamo consumato. Le pappardelle al sugo di persico, erano sostanzialmente prive di sapore. Buona la zuppa di funghi. La bistecca era piuttosto dura e lo stinco di maiale non aveva nessun tipo di sapore, cosa assai difficile per questa tipologia di carne, oltre ad essere stoppacioso. Vino della casa non classificabile. una nota positiva, la gentilezza del personale.