Oliveto In Tito

01/03/2025: Ritornare alla Taverna è stato come un tuffo nel passato. La genuinità di sempre affinata dall’esperienza. Piatti della tradizione da degustare in un contesto familiare. Congratulazioni a Massimo ed alla sua famiglia che resistono con passione alle difficoltà di un territorio troppo trascurato ma ricco di un’identità che va conservata e tramandata.

23/09/2024: siamo stati accolti con gentilezza e famigliarità dal proprietario Massimo che ci ha raccontato della sua passione per la cucina e le erbe .scordate la solita pasta al sugo e il menù scontato di trattoria. qui si può fare a prezzo onestissimo una vera esperienza gastronomica di sapori e profumi eccellentemente accostati. raccomando i gnocchetti d ortica , delicatissimi , serviti su burrata , e soprattutto le foglioline di mischiglio ed elicriso. e che dire dei peperoni churraschi ? tutto ottimo