Oliveto In Tito

24/03/2025: È stata una piacevole scoperta! Fa parte del circuito Slow food; aderisce anche ad altre iniziative volte alla diffusione e promozione di cibi della tradizione del territorio, e noi abbiamo apprezzato molto. Una Smartbox a lungo rimasta nel cassetto ha avuto il merito di portarci qui per assaggiare piatti genuini, preparati con cura ed ingredienti speciali. Ad esempio i nidi con farina di foglie di fico, o gli gnocchi all'ortica, senza dimenticare gli imperdibili pipi cruschi, che fanno anche bella mostra di sé nei filari appesi in veranda. L'ospitalità merita un plauso in più! Speriamo di tornare e assaporarne ancora gusti e atmosfera.

01/03/2025: Ritornare alla Taverna è stato come un tuffo nel passato. La genuinità di sempre affinata dall’esperienza. Piatti della tradizione da degustare in un contesto familiare. Congratulazioni a Massimo ed alla sua famiglia che resistono con passione alle difficoltà di un territorio troppo trascurato ma ricco di un’identità che va conservata e tramandata.