New Punjab In Fontanafredda

16/03/2025: Very good, best Indian restaurant in the area

15/03/2025: Sono venuta qui la prima volta su iniziativa di amici e ammetto che avevo molti pregiudizi sulla cucina indiana pensando fosse speziata, dai gusti “strani”. E invece mi sono dovuta ricredere alquanto: A parte l’accoglienza del luogo con la proprietaria molto affabile e cortese oltreché molto preparata nel guidare l’ospite ed introdurlo nel mondo della culinaria indiana. Le pietanze provate sono risultate tutte molto ben cucinate, il riso basmati un’eccellenza , le lenticchie superlative, così come il pollo al curry. Le spezie tutte molto equilibrate e comunque modulabili a seconda della propria volontà. Il locale e’ molto accogliente …. e non ci sono odori persistenti come si suole pensare sui ristoranti indiani. L’ho detto prima tanti pregiudizi completamente crollati!