Morena Pinsa, Pizza e Focaccia In Pietra ligure

Avendo letto molte recensioni che davano 5 punti (il massimo) sinceramente mi aspettavo qualcosa di meglio. L'impasto è una roba nella norma, non credo sia fatto in loco anche stante la logistica del locale, ma presumo sia comprato da una delle molte aziende romane del settore... infatti è più o meno sul livello degli impasti che si acquistano al supermercato. I condimenti li ho trovati invece abbastanza scarsi nella quantità e ordinari nella qualità. In sintesi posto onesto, ma non da 5 punti (o erano tutti amici e parenti quelli che hanno dato 5 punti o hanno come standard le pizze surgelate)... personalmente non ho notato picchi qualitativi particolari.

Siamo capitati x caso, non conoscendo il posto ed è stato... amore a prima vista! Pinsa buonissima, proprietari gentilissimi, con tanta attenzione x il cliente! E se avete un cagnolino, la prima cosa che vi offriranno, è una ciotola d'acqua x lui! Ci siamo tornati tutti i fine settimana. Consigliatissimo!!