Lu Braceria Pizzeria In Bolzano

03/01/2025: Oggi a Vipiteno in occasione della nostra gita per la visita al mercatinosu consiglio di Tripadvisor siamo venuti a pranzo al ristorante Kolping ! Nel pieno centro di Vipiteno personale gentilissimo professionale e velocissimo ! Ottimo cibo ! Oggi punta do cervo per antipasto e per primo spaghetti fatti a mano con capesante pomodorini e spinacini ! Ottima birra non filtrata e ottima grappa Treber ! Consigliatissimo ! Per noi sarà il nostro ristorante quando torneremo a Vipiteno!

20/07/2024: Das Ambiente ist wie gewohnt schön, wir mögen diesen Innenhof einfach. Wir waren bei unseren letzten Aufenthalten immer so begeistert, vom Essen, Preis/Leistungsverhälnis/ Vielfalt der Speisen und der Freundlichkeit des Servicepersonals. Wirklich freundlich waren diesmal nur die beiden jungen Azubis…die anderen hatten sich scheinbar abgesprochen sehr hektisch und fast abwesend zu sein…bloß aber nicht gastfreundlich rüberzukommen. Störend viel uns diesmal auch ein reges Hin- und Her Gerenne einiger Mitarbeiter durch den Innenhof auf wie in einer Durchlaufpizzeria oder der Feuerwehr. Etwas ruhigeres und zugewandter wäre für die Gäste sicherlich gemütlicher. Schließlich möchtet ihr doch Gastgeber sein. Wo ist eigentlich der freundliche Kellner mit der Brille, der vor zwei Jahren immer alles sehr charmant und freundlich und mit guter Übersicht geregelt hat? Wir sind nun erstmal raus, trotzdem das Essen wirklich gut war. Aber ein gemütlicher feiner Abend war das leider nicht mehr. Eher eine Abfertigung. Schade.