Los Locos In Fabrica di roma

09/02/2025: Pranzo in famiglia in occasione di una gita a Nepi, ottima conferma di quanto letto nelle recensioni. Noi abbiamo optato per un menu' di pesce, tagliolini con polpa di scampi e granella di pistacchio ottimi, ben cotti e sugo delicato. La frittura mista leggera e abbondante, il salmone ed il calamaro ottimi, cucinati bene ed impiattati in modo molto gradevole. Servizio veloce. Il personale di sala è molto gentile e disponibile. Anche il vino bianco di un produttore locale, consigliato, è stato apprezzabile. Complimenti allo chef per il menu' ben bilanciato, con proposte stuzzicanti. Consigliato

28/01/2025: Quasi adagiato all'ombra della Rocca Borgiana, sorge un delizioso piccolo ristorante che si prodiga nell'offrire deliziosi pasti legati alla tradizione locale. Il personale è tutto giovane, allegro, preparato ed Accogliente. Il locale è ampio, confortevole. In primavera ed estate offre anche la possibilità di pranzare all'aperto. Noi abbiamo preso i tagliolini con polpa di scampi e gratella di pistacchio e le chicchi e alla crema di tartufo e la scapicollata di Nepi, entrambi deliziosi. Vivamente consigliato. Almost nestled in the shadow of the Rocca Borgiana, there is a delightful little restaurant that strives to offer delicious meals linked to local tradition. The staff is all young, cheerful, prepared and welcoming. The place is large, comfortable. In spring and summer it also offers the possibility of having lunch outside. We had the tagliolini with scampi pulp and pistachio grate and the chicchi e with truffle cream and the scapicollata di Nepi, both delicious. Highly recommended.