Locanda Baggio da Nino In Asolo

Siamo ritornati oggi alla locanda Baggio dopo una passata esperienza positiva. Purtroppo, questa volta siamo rimasti delusi. I piatti non erano all’altezza del nome del ristorante e del livello che viene rappresentato. Premetto che in sala eravamo in solo otto commensali, il servizio, per quanto accurato, si è rivelato piuttosto lento. I due primi avevano un sapore marcatamente acido in particolare quello dei tortellini, assai colorati, che facevano concorrenza al più pittoresco quadro di Pollock, il massimo esponente dell’empressionismo astratto. ma acido, anche se un po’ meno, era anche il risotto. Nella media invece il filetto (difficile non riuscire a farlo buono), accettabili i dessert, il mio “tradizionale”, purtroppo, era un tripudio di panna. I cafè li abbiamo saltati perché, pur essendo giunti puntuali alle 13.00 come da prenotazione, avevamo ormai superate le 15.00 ed eravamo gli unici commensali rimasti in sala. Giudizio complessivo…questa volta non più di tre stelle. MI aspettavo del cibo migliore da un ristorante che si vanta di essere un Michelin. Mi dispiace, avrei voluto essere più generoso, ma se lo raffronto ai diversi ristoranti stellati da me frequentati da Ambasciatore, forse dovrei essere ancora più parco. Oltre all’accoglienza, al servizio ed alle diverse descrizioni infinite, talvolta incomprensibili, delle portate e del vino, fondamentale rimane il cibo, sia che si tratti di un ristorante stellato che di una trattoria. Una nota finale sul prezzo. Sarebbe stato appropriato …se il cibo fosse stato del livello sperato. Per come abbiamo mangiato, mi e’ parso piuttosto elevato.

It's always an exceptional experience, top notch ingredients, impeccable service and a truly welcoming location

pure spectacle incredible dishes fantastic service of high quality

A completely unique place on the culinary map of the region. The restaurant has been awarded a MICHELIN star and this can be felt from the very beginning of your visit to this place. Exceptional food, great service and a very pleasant interior. The dishes are extremely refined - both in terms of taste and appearance. A wonderful place for a business meeting or a special occasion. Prices are high - but this is due to the overall experience in this place. It is worth emphasizing that both meat and vegetarian dishes are of a very high level of taste!

We had a perfect dinner , outstanding food, service and atmosphere. Excellent wine list. We let the owner select the wine from the Venito region and it was one of the best I’ve ever had. We will be back

Today we went to this Baggio inn to have lunch... highly recommended... everything was excellent from the owner for the welcome to the staff for the kindness... from the starters to the dessert I would say Sublime....

Beautiful location, refined dishes and excellent raw materials. Considering our experience, we considered the prices a little high for the same location and tourist town. The fact of having received a mention from the Michelin guide does not automatically imply having to increase prices. The place is still recommended!

Exceptional .. Great. They made us pay for two seconds....just eat one.,.too much chatter...and a big drain on the wallet.

Amazing! We chose the tasting menu A full and tasty journey of fish-based dishes with a hint of meat The attentive and precise service Enrico maitre commendable The wine selection to pair with the menu is excellent Sublime dessert Venetian excellence

Ottimo servizio, ingredienti del territorio e stile alla base dell’offerta di locanda baggio. Sicuramente da consigliare