La Rondinella In Coriano

01/11/2024: Che dire…doveva trattarsi di una cena al volo per poi rientrare subito in albergo ma, complice la serata con musica dal vivo e un’accoglienza calda e generosa, si è trasformata in una serata speciale. Partiamo dall’inizio. Dopo un viaggio memorabile (in senso negativo…) cercavamo solo un posto dove mangiare un boccone per poi correre in albergo a riposare, erano già quasi le 22:00 di un giovedì di ottobre e abbiamo girato un po’ prima di trovare un locale aperto… scopriamo per caso questo locale sulla strada che unisce Cattolica a Misano, ma è pienissimo…disperato faccio cmq un tentativo (mi dico: se è così pieno ci sarà un motivo?) ma il gestore mi stupisce e mi dice che ci sono un paio di posti sopra. Di solito scelgo dove mangiare dopo aver letto almeno il menù e magari qualche recensione, ma stavolta mi è bastato superare la soglia del ristorante per decidere che avremmo cenato lì! Mi ha accolto il sorriso della ragazza che mi ha accompagnato al tavolo e quello degli altri ospiti del locale (ebbene sì, se un posto è frequentato da bella gente, non può che essere un buon posto). Ed il Balubino al Mare lo è! Il menù si presenta bene. 4/5 proposte per primi e per secondi dove il pesce, soprattutto quello locale, la fa da padrona. Ci ispirano gli antipasti (soprattutto la piada sardoncina) ma siamo stanchi e optiamo per dividerci due primi (Tagliolini allo scoglio e Spaghetti alle Vongole) e poi una porzione di frittura mista di pesce. Gli spaghetti vincono su tutti, nonostante forse un eccesso di olio che potrebbe spaventare qualche malcapitato salutista che passa da quelle parti. Dei tagliolini ho apprezzato che fossero ben al dente e soprattutto la freschezza degli scampi; forse erano un po’ slegati, ma ho attribuito la cosa alla serata speciale (il locale era davvero strapieno) e onestamente non è stato un problema. Ok anche la frittura, dove avrei preferito solo qualche varietà in più (es piccoli merluzzi o triglie) rispetto ai calamari (che erano comunque buoni). Ottime e evidentemente fresche le alici presenti nella frittura. Insomma si è capito: per me “frittura mista” è con più pesce azzurro, mentre quella che abbiamo mangiato era una frittura di calamari con qualche alice (ripeto, buonissima e freschissima) e qualche gamberetto. Gusti personali… Ho già parlato della gentilezza del personale, credo sia un punto di forza del locale. Complimenti anche alla band che ha suonato e che ha accompagnato la nostra cena in modo impeccabile! Ottimo rapporto qualità/prezzo! Ci torneremo? Certo!

08/09/2024: Ci torno sempre tutte le volte che sono qua , ottimo cibo e qualità , prezzo nella norma , titolare molto simpatico e alla mano .