La Grolla In Bolzano

27/07/2024: Nach meiner Alpenüberquerung hatte ich nachmittags Appetit auf Pizza. Diese wird ausschließlich zu dieser Zeit im Kolping angeboten, die anderen Gerichte auf der Karte gibt es erst am Abend. Die Bedienung war freundlich, allerdings relativ „kurz angebunden“, obwohl nicht viel los war. Aber egal. Die Auswahl an Pizzen in neben den Klassikern vielfältig bis kreativ. Meine Pizza kam prompt und war sensationell gut! Ich kann das Kolping sehr empfehlen.

20/07/2024: Das Ambiente ist wie gewohnt schön, wir mögen diesen Innenhof einfach. Wir waren bei unseren letzten Aufenthalten immer so begeistert, vom Essen, Preis/Leistungsverhälnis/ Vielfalt der Speisen und der Freundlichkeit des Servicepersonals. Wirklich freundlich waren diesmal nur die beiden jungen Azubis…die anderen hatten sich scheinbar abgesprochen sehr hektisch und fast abwesend zu sein…bloß aber nicht gastfreundlich rüberzukommen. Störend viel uns diesmal auch ein reges Hin- und Her Gerenne einiger Mitarbeiter durch den Innenhof auf wie in einer Durchlaufpizzeria oder der Feuerwehr. Etwas ruhigeres und zugewandter wäre für die Gäste sicherlich gemütlicher. Schließlich möchtet ihr doch Gastgeber sein. Wo ist eigentlich der freundliche Kellner mit der Brille, der vor zwei Jahren immer alles sehr charmant und freundlich und mit guter Übersicht geregelt hat? Wir sind nun erstmal raus, trotzdem das Essen wirklich gut war. Aber ein gemütlicher feiner Abend war das leider nicht mehr. Eher eine Abfertigung. Schade.