La Costara, Il Rifugio Dei Carbonai In Sasso di castalda

03/02/2025: Il trionfo di mare è un piatto spettacolare che fa assaggiare alla grande una serie di preparazioni che sono peculiarità di questo posto. Abbondante, raffinato, gustosissimo, le tre caratteristiche che raramente si trovano insieme in un piatto. Altamente consigliati anche i primi, di mare e di terra. Le preparazioni sono ponderate e intelligenti, a volte perfino sorprendenti, con abbinamenti non azzardati, ma armonici e concreti, in diretto dialogo con la tradizione e con le tipicità locali. Personale sempre molto educato, disponibile, e gentile per disposizione, e non perché siete clienti. La differenza si vede. Prezzi non eccessivi, in relazione alla qualità, alla ricercatezza e talvolta alla quantità.

27/12/2024: Posto magnifico, bellissimo. Personale professionale, gentile, attento, ti fanno sentire coccolato al 100 x 100. Cibo ottimo, abbondante, di qualitá. Rapporto qualità prezzo come pochi. Esperienza unica.