La Collinetta In Gioiosa ionica

07/04/2025: Prima di oggi, solo due volte avevo visitato il borgo di Bova. E per due volte, sulla strada per raggiungere il borgo, sono sempre stato attratto da questo splendido agriturismo. Alla terza, prima del solito giro tra vicoli, chiese e castello, decidiamo di fermarci e, senza aver effettuato alcuna prenotazione, diversamente da come faccio di solito, oltre ad avere a disposizione un tavolo per due, veniamo accolti in maniera davvero coinvolgente, prima, dal ragazzo di sala che dal pastore che produceva ricotta sul momento. Ottimo inizio, direi! Capiamo già di aver fatto la scelta migliore! Le intenzioni erano quelle di non pranzare come siamo abituati qui in Calabria ma di provare giusto un “antipastino” prima di visitare il borgo. Non sapendo, tuttavia, che il loro “antipastino”, comprende svariate portate, tra caldi (sette, per l’esattezza) e freddi. Annessi la tipica lestopitta bovese e il pane “cunzatu”. Ovviamente, tutto di loro produzione. Risultato? Abbiamo fatto il giro di Bova rotolando. Pieni, ma soddisfatti e felici!

03/04/2025: It's a pleasure to eat with a breathtaking view