La Brace In Gioia tauro

21/06/2024: Pizza in coppia, ma da asporto! E' più di una volta che prendiamo una margherita da mangiare a casa, perchè è una delle migliori nella zona. A volte i bordi sono un po' esagerati, sottraendo spazio all'ottimo condimento su cui non manca il basilico fresco ed un mezzo bocconcino centrale :P. Il pomodoro è del tipo "salsa fatta in casa", per cui potrebbe non entusiasmare tutti (es. me), e ieri sembrava addirittura essere stato precotto. Il locale è comunque magnifico, bello e pieno di tricolore, con un assortito staff di ragazzi sempre cordiali e sorridenti, peccato per il parcheggio "appeso" e sterrato lungo la collina adiacente (ma almeno c'è) e l'erba sntetica all'ingresso che (a mero titolo personale) non dà giustizia dell'interno. Si trova su una strada statale, per cui bisogna metterlo in conto se si ha intenzione di fare due passi dopo cena, ma il centro di Palmiè ad un tiro di schioppo in auto e vale la pena di essere goduto. A parte qualche revisione sul pomodoro, continueremo ad andarci e per questo lo consiglio.

18/02/2024: Locale ben curato, con due sale abbastanza ampie, cucina eccellente, rapporto qualità prezzo ottimo, da ritornarci.