InCantina In Pinzolo

Posto carino e caratteristico, atmosfera intima e piacevolmente tranquilla. La proprietaria molto gentile e attenta ai suoi clienti, ci ha consigliato molto bene sul cosa mangiare e soprattutto su cosa bere! Salumi e rosti buonissimi! Consigliatissimo per chi vuole bere un bicchiere di buon vino e stuzzicare del buon cibo!

Una enoteca vera…di questi tempi un posto strano, insolito e raro perché un’enoteca vera non è uno dei tanti locali modaioli che si vedono in giro, ma e’ un locale di nicchia, dove attraverso il vino si fa cultura. Entrando a incantina percepisci immediatamente che l’amore per il vino ed il territorio viene prima del business…c’è competenza, c’è conoscenza del prodotto e del terroir, c’è selezione, c’è il piacere di proporre tutto questo con la consapevolezza della qualità ma anche con l’umiltà di prezzi non gonfiati, nella piacevolissima atmosfera di una cantina secolare, con volte a croce, pietra viva e legno vecchio. In posizione appena defilata, scoprirla e’ un privilegio, ritornarci un obbligo.