IL POSTO di Altogusto In Sassari

09/05/2025: Tuvimos una experiencia maravillosa en Sa Mandra. Patricia y María Grazia eran anfitriones maravillosos. Su hospitalidad nos hizo sentir como si estuviéramos en familia. Visitar a los animales de granja fue una experiencia relajante (caballos, burros, pollos, cabras, cerdos y conejos) estaban a pocos pasos. La historia de la zona es capturada por todas las antigüedades expuestas alrededor de la propiedad. La razón principal por la que elegimos Sa Mandra fue por el restaurante con estrella Michelin en las instalaciones y la experiencia del restaurante no decepcionó! Un beneficio de alojarse allí fue poder ver las operaciones de la cocina de primera mano. Vimos a los cerdos asando preparativos horas antes de que llegaran los invitados a la cena. El personal nos dio la bienvenida a deambular para ver todas las exposiciones de arte y cerámica (que eran un montón).

21/04/2025: Ho avuto il piacere di pranzare giorno di Pasqua in questa meravigliosa location: un tuffo nel passato autentico della Sardegna rurale! La location curata nei minimi dettagli è ben distribuita in più ambienti circondati da un incantevole giardino colmo di oggetti della tradizione contadina. Per quanto riguarda il pranzo, il menù fisso a 70€ a persona ci ha lasciati stupefatti: tante portate dai sapori ben equilibrati e compresi sia il prosecco di benvenuto che una bottiglia di Vermentino della casa Sella & Mosca, entrambi ottimi . Bella l’idea di far vedere ai clienti la preparazione del classico purceddu sardo allo spiedo nel grande camino del pinnettu. Ci siamo seduti a tavola alle 13:30 e abbiamo terminato alle 17:00 e nonostante tutto il servizio è stato efficiente, puntuale e la Signora Immacolata splendida nella sua genuina cordialità. Un’esperienza da rifare assolutamente.