Il Fornaio Roberto Viganò In Concorezzo

31/08/2024: Sono stata qualche sera fa con un'amica.. erano anni che non ci andavo e da tempo volevo ri andarci.. diciamo che sia la pasta alle vongole sia il fritto misto me li aspettavo qualcosa in più.. poi i camerieri hanno capito male ossia segnato pasta allo scoglio invece che alle vongole e non sono stati molto professionali con commentini tra di loro (che ho visto anche se li han fatti allontanandosi) e facce quando ho fatto presente che avevamo ordinato alle vongole (piatto da smezzare con l amica) Sinceramente? Non so se ci ritornerei, soprattutto per la poca professionalità

18/07/2024: Ho mangiato le linguine al cartoccio e posso dire che erano ottime, un piatto per due dove le linguine con base di pesce erano racchiuse all’interno della pasta della pizza. Devo dire che oltre essere veramente ottime e sceniche visto che erano racchiuse come se ci fosse stato servito un calzone ripieno, c’erano una marea di frutti di mare,crostacei, gamberi, scampi. Poteva essere tranquillamente un piatto da dividere in tre persone tanto erano abbondanti. La base della pizza che conteneva le linguine buona, infatti le pizze che passavano davanti a noi avevano una come si suol dire una bella faccia, sicuramente da provare cosa che non mancherò certamente di fare. Lo consiglio vivamente.