Hamburgheria Carni Carbone In Genova

27/01/2024: I chose it like this, by feeling... and the dinner was excellent... we took two menus, one from the sea and one from the land, and we liked everything, even if to be picky the mixed fried food was zero greasy and an excellent portion but a little too dry fried, honorable mention for the Lagrein wine. the cost was really worth the bottle... good, very good service and hospitality... we will return later to eat in the outdoor area and to taste the pizzas which really look good.

28/12/2023: Sono stata in questo locale tramite the fork con uno sconto del 30% e abbiamo davvero mangiato molto bene! Ho diviso le principali portate ed ho mangiato: Sashimi di fassona con gazpacho di verdurine di stagione (peperoni), cialde di parmigiano e senape di miele (12) Vitello rosa in salsa tonnata vecchia maniera con cipolla di Tropea cotto sotto sale e frutto del cappero (11) Risotto Castelmagno, lardo, miele di acacia bio e noci (14 cad. ma fatto per minimo 2 persone) Filetto di fassona in salsa zafferano con funghi (25) Picanha in tripla cottura (18) con contorno patate al forno Tiramisù alla nocciola (5) delizioso! Abbiamo speso € 40 a testa con lo sconto; sicuramente un bon prezzo, avendo preso due bottiglie di vino