Gelateria Pasticceria Fabris In Roveredo in piano

12/11/2024: C’è chi prende i gradi a scuola e chi li guadagna nelle battaglie sul campo! Maria Riccio la tua cucina senza stelle appuntate, è, e rimane per me, a dir poco….stellare! Non so quanto si possa considerare importante il mio giudizio di mangiatore/ricercatore (più di qualità che mera quantità) ma… non c’è stella che possa brillare più della cordialità e semplicità del vostro accogliere e dare il vostro meglio in ogni piatto. Sarà solo uno spaghetto con le mazzancolle ma…nel semplice piatto di coccio, trovi una pasta fatta con sentimento, amore e attenzione. Insomma, una tra le più buone che tu possa mangiare. Adoro alla follia, ed è assolutamente inimitabile, la sensazione che provo ogni volta che mi rifugio al Dry Bridge Ristorantino! E se Walter non fosse così amabilmente scorbutico e scazzato, cosa sarebbe…questo locale così anacronistico e bohemien e…dannatamente unico!?! Dopo che vi si conosce e si diventa compartecipi del vs. modo di concepire l’emozione del mangiare…non si può star senza! 😍 E chi vi chiede e pretende il menù…non avendo capito nulla, farebbe meglio ad andare in altri lidi a farsi servire! 😜

28/08/2024: Very particular and characteristic place (it also displays the official Historic Place plaque). Seen from the outside it looks like a corner of London or some other Nordic country, it doesn't feel like being in Pordenone. And this is already priceless in my opinion. It is run by a very nice couple accompanied by an equally nice and polite white dog Excellent dishes (I have always eaten first courses) - portions that fill you up just by looking at them - Vin bon (I have always had both white and red on tap, but there are also some nice labels) Homemade desserts One of the few restaurants in Pordenone where I am happy to return