Gastronomia da Khadija In Fermo

Quiet and clean environment, kind and friendly owners, available to satisfy our every need... With a very modest price we tasted seven courses plus homemade bread, delicious savory croissants and to top it off, really good homemade desserts. Nothing is left to chance, Mrs. Khadija, he explained to us all the ingredients for each dish, I wouldn't know what to choose the next time I go, a CUS CUS of meat and fish which absolutely deserves a taste and let's not forget the aubergine zaalouk. Dishes of a unique lightness with little oil and nothing fried, steamed vegetables, ... What more to say? I ate really well, I recommend the marinated pumpkin you've never tasted before and above all...not least, you feel at home, despite eating dishes from other cultures. Highly recommended.

Ambiente tranquillo e pulito, titolari gentili e cordiali, disponibili x accontentare ogni nostra esigenza... Con un prezzo davvero modico abbiamo assaggiato ben sette portate più pane fatto in casa, cornetti salati prelibati e per completare , dolci della casa davvero buoni. Nulla è lasciato al caso, la Signora Khadija, ci ha spiegato tutti gli ingredienti per ogni piatto, non saprei cosa scegliere la prossima volta che andrò, un CUS CUS di carne e di pesce che merita assolutamente un assaggio e non dimentichiamo lo zaalouk di melanzane. Piatti di una leggerezza unica con poco olio e nulla di soffritto, verdure al vapore, ... Cosa dire ancora? Ho mangiato davvero bene, vi consiglio la zucca marinata mai assaggiata prima e soprattutto ...non da meno , ci si sente a casa, pur mangiando piatti di altre culture . Consigliatissimo.

Khadija is a spectacular person, the food is excellent and also healthy, without excessive seasoning

Excellent Arab gastronomy. Really good couscous, like everything else we tasted. Definitely coming back to try other specialties.

Healthy food, welcoming environment and kindness. Furthermore, if you celebrate a graduation or birthday with them you have a free photo shoot!

Very tasty and delicious things, I highly recommend.