Fulèr In Ravenna

Ottimo ristorante! Abbiamo mangiato molto bene, pasta fatta in casa con ragù buonissimo! Ottime costolette d’agnello, dolce buonissimo! Super consigliato! Personale molto gentile Ci ritorneremo!

Sono stato da Fulèr per la cena del mio pensionamento e sono stato estremamente soddisfatto!Eravamo 40 persone e lo chef Marco Luongo ci ha deliziato con cibo di qualità e prodotti veramente genuini.Partiamo dagli antipasti fatti di salumi vari,frittatine,polpettine della nonna con focaccia,schiacciata (a vari gusti) più pizza con i ciccioli.Solo con l'antipasto il misurometro dello stomaco segnava quasi il riempimento verso la metà!A seguire cappelletti della tradizione romagnola al ragù non stop.A questo punto potevamo anche alzarci e andare a casa ma sono arrivati i secondi con spalla di maialino al forno più patate arrosto e un piatto di carne affumicata molto particolare e tenerissima.Il dolce è stato servito con mascarpone(freschissimo)guarnito da biscotteria sempre di loro produzione...una delizia per il palato!Vino rosso della casa servito in bottiglia e caffè.Che dire....tutti veramente soddisfatti e sicuramente è un locale da tenere in considerazione per chi viene a Ravenna e vuole gustare una cucina senza troppi fronzoli ma buona,genuina e legata al territorio.Il prezzo più che onesto.Bravo Marco!!