Easy Pizza In San vincenzo

In un mondo di millemila voli pindarici di farine, idratazioni, fermentazioni...si arriva al dunque. Il trancio di pizza in teglia è S P E T T A C O L O S A, fa tranquillamente invidia ad altre "blasonate e pubblicizzate" che ho provato. L'impasto è leggero e croccante, NON è unta, il pomodoro non ha la minima acidità. buona la mozzarella. Mi devo limitare per non scoppiare...poi che dire...per me fate le ZONZELLE più bone del mondo!!!!!