Calkera In Folgaria

09/03/2024: Abbiamo cenato in questo ristorante stasera, sabato 9 marzo, essendo in vacanza in appartamento in zona, su consiglio di gente del posto. Il locale è in stile baita di montagna, ben curato. Servizio veloce e cortese. I piatti ci sono piaciuti molto come sapori ma anche nella presentazione. Le bottiglie di vino hanno prezzi importanti ma ci sono anche vini al calice. Noi abbiamo fatto l’aperitivo con due calici di prosecco poi abbiamo proseguito con due bicchieri di lagrein con la carne. Buono il pane. La carne di lombo di cervo era squisita, ben tagliata e cotta alla perfezione. Le salse in abbinamento ci sono piaciute. Locale consigliato. Non economico ma per chi cerca la qualità ne vale la pena.

25/02/2024: mangiato bene nulla da ridire … porzioni abbondanti e cibo di qualita’…. Ma se dobbiamo parlare di servizio e ospitalita’…. Ecco credo che sia tutto da rivedere. Cameriere svogliate e a tratti quasi infastidite e …alle nove .., fuori tutti. La cameriera passa per tutti i tavoli avvisando che il tempo e’ scaduto perche’ devono partire con un secondo giro di tavoli… e cosi’ tutti si alzano e ci si ritrova in coda a pagare in cassa…. Certo quando prenoti ti chiedono se vuoi andare alle 19 o alle 21:30 ma mai avrei pensato di essere praticamente cacciati dal ristorante per fine del tempo a disposizione…. E questo fa perdere il senso di accoglienza e di ispitalita’ che rende piacevole una cena al ristorante. Peccato perche’ il cibo e’ veramente buono