Caffe Pagani In Santa maria maggiore

18/02/2025: Wunderbares Essen, nette Bedienung, intelligenter Pizzaiolo. Das Ambiente ist leider sehr kühl... doch für das Essen kommen wir wieder

27/01/2025: Mi sono recato in questo ristorante durante la settimana. Locale rustico ma elegante, molto tranquillo. Ci hanno servito dei crostini di pane molto buoni e del pane anche questo ottimo. Come antipasto un Vitello tonnato davvero buono. Per quanto riguarda i primi: Ravioli del plin con crema di zucca, tartufo e speck ecc. molto delicato come piatto, il tartufo però andava un po’ a sovrastare il sapore dei ravioli, ma il tutto era buono. Mezze maniche cacio patate e cozze, invece non l’ho trovato una buona accoppiata di ingredienti, nel senso, che era una ottima cacio e pepe (nel menu tra l’altro non veniva indicato il pepe) che a me piace molto, il gusto delle cozze era praticamente nullo. Se devo considerarla una cacio e pepe era molto buona, ma considerando cacio patate e cozze allora nulla di che. I dolci ottimi sia nel gusto che nella presentazione. Buono anche il vino Conto in linea con quello che abbiamo mangiato. Da provare.