Caffè dello Splendore In Giulianova

24/04/2025: Nice experience. Fresh fish prepared in a delicious way. Friendly, prompt and professional service. Homemade bread and pasta should also be appreciated. Good choice of wines. Even if we are far away we will still go.

23/04/2025: Ero già stato in questo ristorante dietro consiglio di un collega della zona circa 6 anni fa, ed ero rimasto favorevolmente colpito. Quest'anno per Pasqua ero a Silvi e ho deciso di riprovare quell'esperienza di crudi provata anni prima. Capisco che il ristorante si è trasferito in una zona più nuova ed ha cambiato gestione. Crudi di mare sempre buoni ma con minor spinta di quella della "vecchia Alusea" nel complesso buono ma non eccezionale. Credo non buono l'abbinamento di un Trebbiano con i crudi di mare (consiglio datomi dal somelier del ristorante).