È sempre un piacere tornaci, era la serata dei bolliti, tutto prenotato, ma il buon Luca, dopo poco di attesa ha trovato un tavolo. Abbiamo potuto guastarci una buona pizza, (Giuseppe il pizzaiolo conosce bene il suo mestiere è bravo) che era quello che desideravamo, la mia “primavera” mia moglie con calamari. Nell’attesa leggo la carta, e noto le pizze gourmet, alla prima occasione o noi o con amici ho fatto la scaletta delle scelte da gustare: la Brianza, l’emiliana, l’abruzzese e per non sottovalutare le altre la siciliana, la calabra e la napoletana.