Abbiamo festeggiato un anniversario in questo posto davvero incantevole, con una vista mozzafiato sulla Valle dei Mocheni. Gli antipasti erano preparati con ottime materie prime e prodotti locali di qualità. I canederli alle rape rosse erano semplicemente deliziosi! Il personale si è dimostrato gentile, accogliente e ben preparato. Un’esperienza che consigliamo caldamente… e che speriamo di ripetere presto!
Arrivati a Sant'Orsola Terme, qualcuno ci suggerisce un ristorante dove cenare: il Blumen Stube. Pensiamo si tratti del solito posto reclamizzato da persone del luogo e invece, tra incredulità e stupore, ci rendiamo conto di aver prenotato nel miglior ristorante provato fino ad oggi. I canederli di rapa rossa al gorgonzola ci hanno commosso, la carne salada con crauti e fagioli stufati era qualcosa di spettacolare e, per chiudere in bellezza, uno strudel migliore di quello mangiato in Austria. La vacanza era di 4 giorni e per 3 sere abbiamo cenato al Blumen Stube. Non ho parlato del personale di sala solo perché vorrei che li conosceste di persona: il mio consiglio è di provare questa esperienza unica !
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