Baylon Cafe In Nocera superiore

01/05/2024: Scettico che in mezz’ora scarsa (tempo di attesa del mio treno) sarei stato in grado di gustare una pizza, mi sono avventurato in questa pizzeria di cui tanto avevo sentito parlare, ma che non avevo mai provato. La ragazza mi ha garantito che ce l’avrei fatta e così è stato. Una margherita con bufala, grande, tradizionale e gustosa. Buona! Insieme a una coca cola 12,50€.

19/02/2024: Da tempo avevamo in mente di provare questa pizzeria che tanto blasone porta con sé direttamente da via dei Tribunali a Napoli. Locale non troppo grande e "giustamente accogliente". Partiamo con un set da 4 montanarine fritte: ottime. È il turno, poi, di una classica "salsiccia e friarielli e un'altra con mortadella e pistacchio con il cornicione ripieno di ricotta. Beh...cosa dire: di alto livello entrambe. L'impasto e la cottura sono quelli della "sede centrale. Ci torneremo sicuramente.