Premetto di non essere una persona che scrive recensioni, semplicemente se un posto mi piace torno, se non mi piace non torno.
Ma una recensione al Bar Junior a Martano mi sento in dovere di farla.
Sono ormai 10 anni che acquisto pasticceria, faccio colazione e prendo il caffè da loro.
Innanzitutto, la location, pietra leccese e carparo, tipica dei centri storici dei paesi salentini. Stupenda.
Poi le persone. Sempre allegre, simpatiche e anche molto preparate e professionali.
I prodotti. Grandissima qualità della pasticceria artigianale, gelati di altissimo livello.
Infine, il caffè. Io sono un fissato del caffè, esigente fino a diventare antipatico. Mi piace corto e cremoso, con il vero sapore del caffè. Lo prendo solo da loro e da nessun’ altra parte.
Ci siamo capiti no?
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