Siamo ritornati per il secondo anno consecutivo in questa bellissima struttura e ci ritorneremo ancora. Location curata nei minimi dettagli, affacciata sul porticciolo di Portorosa e a pochi passi dal mare, personale cordiale e attento, il proprietario persona gentilissima e disponibile, insomma siamo super soddisfatti di aver soggiornato lì!!!
Da 2 anni a questa parte finalmente questo locale ha una gestione all'altezza della sua bellezza. La gestione precedente a questa lasciava decisamente a desiderare tant'è che avevo deciso non metterci più piede.
Nello scenario incantevole che incrocia tonnarella e Portorosa sorge l'Atlantis, una location mozzafiato, dove tra l'odore del mare,il profumo di fiori e l'affaccio sul porticciolo non potrete che respirare un'aria di serenità e di vacanza soprattutto se ci andate di mattina per la colazione.
Il fascino di questo luogo vi rapirà è inevitabile.
Per prima cosa ho provato la granita con la certezza di rimanere più che soddisfatta,conoscendo la bravura,la passione e gli anni di esperienza di Alessio nel campo della pasticceria, le mie aspettative sono state rispettate.
Granita davvero eccellente, idem le brioches, abbiamo preso 3 trecce strabuonissime,potete scegliere tra quelle con lamelle di mandorle o semi di sesamo.
Il giudizio assolutamente POSITIVO dato all'unanimità. Del resto non poteva essere altrimenti.
La settimana scorsa sono stata a cena (per la II volta) ed ho avuto modo di mangiare la pizza, devo dire che nonostante io mangi soltanto una tipologia di pizza (impasto napoletano) questa non era affatto male, molto gustosa, ingredienti abbondanti, l'impasto a mio parere è risultato leggero, la salsa non agre, cottura corretta e nessuna sensazione di sete notturna.
Buono anche il tartufo.
Il personale è cordiale e nonostante sia stagionale tutto sommato se la cava abbastanza bene (la sera in cui sono andata non c'era tantissima confusione).
I prezzi sono onesti . Buona la proposta di dessert,ma effettivamente considerate le doti del pasticcere si potrebbe arricchire. Se vi trovate in Sicilia , consiglio una sosta all'Atlantis sia per la cena che soprattutto per la colazione nel più totale relax con lo sguardo rivolto verso il mare ed il sole che vi bacia la fronte,tra l'altro fa anche da Hotel per cui avreste anche la possibilità di soggiornarci proprio.
Concludo facendo i miei sinceri complimenti ad Alessio per la gestione e per la sua bravura.Consigliatissimo.
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