Agritur I Do Lumazi In Albiano

Locale con pochi coperti, molto intimo. L'atmosfera è perfetta, ti senti coccolato dai proprietari e il tempo vola. Il cibo è ottimo, le lumache sono fatte in maniera differente rispetto a quelle a cui ero abituato: la qualità di ogni piatto è molto alta. Abbiamo assaggiato l'antipasto di lumache "a sorpresa", di cui mi sono piaciute moltissimo le polpette e la salsa di mango e habanero. Le lumache con la polenta sono un must, ma quelle alla bourguignonne sono una prelibatezza unica, tanto che ne abbiamo ordinate altre due porzioni. Per finire il dolce al pistacchio con le lumache caramellate è stata un piacevole "azzardo". Cembrino e vino bianco della casa ottimi. Top le grappe finali (lime+sambuco e mugo su tutte). Siete forti, continuate con la stessa grinta e passione: siamo felici di avervi conosciuto e di aver passato una piacevole serata insieme.

Miglior agritur dove abbiamo mai mangiato, per questo le 5 stelle. I piatti a base di lumache sono eccellenti, oltre che ben eseguiti sono anche ben pensati. Prezzi onesti. Atmosfera informale, ti fanno sentire come a casa